From May 18, 2023 until May 20, 2023
Nan Shanghai - Shanghai New International Expo Centre (SNIEC), Shanghai, Lachin
+ KAWO (KIJAN) KI PA KONNEN NAN
http://www.sialchina.com/events/lacuisine.html
kategori: endistri Manje
Frape: 13270
Kitchen-Shanghai Ekip Konpetisyon 2023 la. Jij la kwizin 2023
La Cuisine se yon arè esansyèl pou tou de manje ak obsèvatè aksidantèl. La Cuisine, premye konkou kwit manje nou an, atire uit ekip entènasyonal Michelin rekonèt. Yo bay ekip yo sèlman engredyan anvan tout koreksyon pou itilize nan evènman an de jou. Lè sa a, yo dwe itilize konpetans gastronomik yo pou kreye yon istwa ki baze sou yon tèm.
Asosyasyon Mondyal la nan Sosyete Chef yo (WACS) te andose konpetisyon an, asire ke li satisfè estanda ki pi wo yo.
Chen Gang--Worldchefs sètifye Yon jij (World Association of Chefs' Society).
Eksperyans pèsonèl
Li te dirije ekip ekspè nasyonal pou kwit manje nan rejyon lwès la pou genyen meday an bwonz nan 45th WorldSkills konpetisyon nan Kazan, Larisi. Sa a te make yon dekouvèt pou sektè manje Lwès la nan Lachin e li te louvri yon tout nouvo chapit pou mache manje Lwès la.
Li te deziyen kòm yon antrenè pwofesyonèl pa Ministè Resous Imèn ak Sekirite Sosyal pou kreye divès pwogram fòmasyon pwofesyonèl atravè emisyon an dirèk oswa anrejistre sou platfòm la sou entènèt skillmasters an akò ak estanda okipasyonèl yo.
Tit Sosyal
Ministè Resous Imèn ak Sekirite Sosyal apwouve itilizasyon yon lidè pwofesyonèl pou fè fòmasyon sou entènèt.
Chef nan ekip ekspè nasyonal pou kwit manje nan kwizin lwès la nan 45th WorldSkills konpetisyon an
Worldchefs sètifye kòm yon jij (World Chefs 'Sosyete yo).
Jij siperyè pou evalyasyon nasyonal ladrès pwofesyonèl
Manm Komite Chef Pi popilè nan Asosyasyon Mondyal Kuizin Chinwa.
Dekouvri enspirasyon gastronomik kreyatif Asosyasyon Mondyal la Chefs Society (WACS), ak demonstrasyon gastronomik orijinal ak konpetisyon.
La Cuisine
Ane sa a, La Cuisine te pran plas nan Shanghai New Creole Ekspozisyon Sant lan (Hall N4). 24 byen repitasyon chèf entènasyonal yo ak domestik ansanm evènman an ak pote sou ladrès kwit manje ekskiz nan chak patisipan SIAL Lachin.
Edisyon sa a te andose pa Mondyal Asosyasyon Chefs Sosyete (WACS) ak òganize 8 ekip ki soti nan Beijing, Anhui, Shanghai, Hong Kong Rejyon, Shenzhen, Japon, Malezi, Itali fè konpetisyon pou chanpyon an. Chak ekip te fèt nan 3 chèf trè kalifye ak oblije ranpli asyèt tematik sou plas.